作り置き…できず

週末に何度か挑戦してみたものの、正統な？作り置きは私には難しいかも。

一週間分の献立を考えることが負担なことと、作ったものの日持ちを考えると、出来てせいぜい四日分。週の後半はすっかすか。

しかも、慣れないこともあり、まとめて料理するって案外疲れるんですよね。せっかくの休日、眉間に皺を寄せて料理するのもどうかと思い…。

でも、チャレンジしてみて得るものもありました。

一週間に必要な食材の量がだいたい分かったこと。これが一番大きいかも。

料理って、調理する行為だけでなく、レシピを考えたり、材料を揃えたり、ステップが沢山ありますよね。これが苦手意識を強めているのではと思います。何をどのくらい買えばいいか、前は本当に途方に暮れたけど、今は少し分かるので、前ほど買い物にストレスを感じなくなりました。

そして、野菜の下拵えと保存をまとめてやるのが、苦でなくなったこと。　

我が家では、毎週木曜日に生協からお任せ野菜が届くので、余力があればその日のうちに、ダメでも週末には処理するようにしています。

処理と言っても、本当に簡単なものですが、例えば、小松菜等の葉物は根元の土を落として、ざっくり切り分けタッパーへ。週の前半で使うようにします。量が多いときは、切らずに薄い布巾で包んで野菜室へ。余分な水分が出ず、乾きすぎずの状態で保存できます。

カボチャは切って小分けにし、ラップで包んで冷凍庫へ。種を取っても、冷蔵庫だと案外保たないので、すぐに冷凍が一番かなと思います。こうしておけば、使いたい時は、ラップのままレンジでチンするだけで、すぐに柔らかくなり、お手軽です。

キノコ類も、そのまま冷蔵庫に入れてしまうと、水気がついて傷むので、ざるに広げて一夜干し。見た目は小さくなりますが、びっくりするほど味が濃厚になります。

その他の野菜も、ビニールから出し、長いものは半分に切るなどして野菜室へ。

冷蔵庫が小さいので、沢山は入れられないのですが、一週間分の野菜の量には却って丁度良いようで、引き出すと何がどのくらいあるのか一目で分かります。

見た目もなるべく美しく（あくまで自分基準ですが）なるようにすると、野菜室を開けるのが楽しくて、使いきれずに腐らせることが減ったように思います。

料理のハードル、まだまだ高いですが、出来ることを少しずつ見つけて、楽しんでいこうと思います。

秋晴れに石鹸を仕込む

東京は秋らしい晴天に恵まれ、穏やかな連休です。

風は強いけど、お日様が出るのは本当に嬉しい。

雨の地域やお仕事の方もいらっしゃることでしょう。ありがたいことです。

私も前は土日出勤の仕事だったから、ありがたさを忘れずにいようと思います。

さて、しばらく作っていなかった石鹸。在庫が残り少なくなってきたので、昨日仕込みました。

アボカドオイル100％の石鹸。アロマオイルを五種類ブレンドし、甘くて深みのある香りの、緑色の石鹸生地が出来上がりました。

今は型で熟成中。取り出すのが楽しみです。

プラダの靴

まだ就職して数年の若かりし頃。ブランド物の確かな存在感が欲しくて、プラダの靴を買いました。

華奢なヒール靴は苦手なので、メンズライクながっしりした紐靴。試着の時、入れた足に吸い付く革の感じがたまらなく心地よかった記憶があります。

大金をはたいて買った、とっておきのよそ行きの靴。滅多なことでは履けないと、箱に入れて大事にしまってきました。多分、この20年ちょっとで10数回しか履いてない筈。

勿体無いですよねー。この年齢になってようやく、革や素材の経年変化を楽しめるようになってきました。せっかくの良い靴&革。履かなくては。

比較的ラフでナチュラルな服を好むこともあり、今まではワンストップの靴が好きだったのですが、それではなんたか甘過ぎるかも。
足元はかっちりしたレースアップシューズの方がバランスが良いのでは、と思い始めたこともあります。

なので、晴れた今日、久しぶりにプラダの靴です。

履いてみると思ったより固くて、歩くのに少しぎこちない感じもするのですが、履き込んで柔らかくなるのを楽しみに、これからは頻繁に履くつもりです。
こういう靴に合う、きゅっと引き締まった足首が欲しいなあ。

doudouさんのフレアスカート

谷中にあるセミオーダーシャツのお店、doudouさん。リバティプリントを中心にした豊富な生地で、シャツやスカート、ワンピースを作ることができます。

今までにも、シャツやスカートを購入したことがあるのですが、今回はお店のブログのこのスカートに惹かれ、先日注文しちゃいました。

http://order-doudou.jugem.jp/?eid=1222

最近年齢のせいか服のサイズがどんどん上がり、シルエットもなんだか思ったのと違う、と落ち込むことが多いですが、気になったものは沢山試着して、今の自分に合うものを探していきたいと思っています。

このスカートは、9号の丈感がぴったりで、下半身をすっきり見せてくれました。残念ながらウエストが9号だとかなりきつきつだったので、11号にしてもらい、丈を詰めてもらうことに。
こういう自由がきくところも良いですね。

11月中旬には出来上がり予定。
ちなみに来月は、靴のオーダー会もあるようです。楽しみー。

なんちゃって筋トレ

スクワットで、引き締めには程遠くても体を動かすことの効果は実感し、その後、スクワットにも範囲を広げた自重筋トレを自宅でぼちぼちやっています。

二の腕や下腹部など、気になるところ&弛んでるところだらけ。どうにかしたいと、筋トレ本を幾つか見ていたら、すっと内容が頭に入ってくる本と出会ったのがきっかけです。

週に一度ジムで頑張っても、その頻度では引き締まらない。また、無闇に腹筋等の回数を増やしても、きちんとした負荷が無いと筋肉は育たないなど。

思えば、30日スクワットは、日々回数が増えるから、それをこなすのに懸命で、適正な負荷になってなかったんだろうな。

コンパクトで持ち運びもしやすいその本を買い、4,5種類のトレーニングを1～2セット。１日おきに自宅でやっています。

嬉しいのは、夫も一緒にやり始めてくれたこと。
実は、8月の初めからやっているので、３か月目に突入なのです。

一般的に、トレーニングは３ヶ月くらい経たないと効果が現れないとのことですが、３か月はそこそこ長い。またしたも続かなかったら困ると思い、内緒にしてきました。

仕事で疲れたりすると、１日おきどころか、週に２回くらいになることもありますが、ほんの少しずつ、効果を感じています。

仕事ではずっとパソコンを操作しているので、首や肩の凝りが酷く、とうとう左腕に痺れが出るようになりましたが、その痺れが治まってきたというのが最初の実感。

その後、本当に微々たるものですが、二の腕やウエストが引き締まってきた気が…。

逆に痩せ体質の夫は、うっすら筋肉がつき始めました。

おおーーー。最近はプロテインにも興味があります。自分の体をしっかり支えられるように、ぼちぼち続けてみようと思います。

作り置き、その後

なんとか続いてます。作り置き。

というか、買い物と、台所に立つことが続いていると言った方が良いのかもしれません。　

やってみて、やはり週末に一週間分すべてをまとめて作るのは、作業する時間的にも、作ったものの日持ち的にも厳しいなと思い、主菜を一～二品、副菜を三品程度で続けています。

例えば先週は、ハンバーグとチンジャオロースが主菜、副菜として、小松菜のお浸し、カボチャと鳥挽き肉の煮物、ひじきの白和えを作りました。

この他に、根菜類を刻んで冷凍（使いたいときに、包丁要らずで筑前煮やけんちん汁が出来る）、豚肉は2～3％の塩を振ってチルドで保存（日持ちするし、味も締まる）など、簡単な下拵えもするようになりました。

この程度のこと、もうやってるよという方も多いでしょうね。

私の場合、料理はずっと人任せでしたから、本当に初歩の初歩、ようやく入口に立ったばかり。

今までは、たまに料理しよう！と思っても、買い物が面倒だったり、買ってきたものをうまく使えず無駄にしてしまったり。

せっかく生協で直販の野菜を頼んでいるのに、活かしきれていませんでした。

今は、日々の食事の支度が楽というよりは、一週間サイクルで食べることを考え、どの程度の量の肉や野菜が必要か、計画性を持てるようになったことが、メリットだと思っています。

夫から、今日何食べたい？と聞かれることは減りましたが、代わりに、今日どれ使えばいいの（相変わらず夫も台所に立つので）、どんな風に調理する？と聞かれることが増え、「聞かれるのが苦痛」という当初の課題から抜け出すのは、まだまだ先の感じです(笑)。

これからも試行錯誤しながら、ぼちぼちやっていこうと思います。

トゥモーランドでスーツを新調

朝晩めっきり寒くなり、秋本番ですね。
暑くて、何を着ても汗まみれになるから、極力簡単な服を着ていた夏と違い、秋はお洒落のし甲斐がある。しかも、私の大好きな毛物の季節！

本当は、ウールやアルパカやその他もふもふのセーターやらスヌードやらを買いたいところだけれど、そこそこ持ってる…。
しかも、仕事の関係で、通年着られるスーツを買わなくてはならない（今も黒のスーツを持っているのですが、スカートを履くと腰回りに変な皺が寄り、ジャケットのボタンを留めると息が吸えない←服が小さい！）。

ということで、もふもふを横目で見つつ、とっても久し振りにトゥモローランドへ行きました。大手町の旗艦店です。

ユニフォームみたいなものだから、と半ば嫌々行ったのですが、流石です。
レディースでもメンズと同じように定番スーツが並び、イタリア製の生地、実際に外せるボタンホールなど、細かなところが行き届いてる。
しかも、そこそこのお値段。素晴らしい！

パッと見、黒に見える深い紺のスカートスーツを選びました。サイズも、ジャケットが38、スカートは36で大丈夫だったので、極端に太った訳ではないのだとほっとしつつ、袖が長かったので、詰めてもらうことに。出来上がりは一週間後です。

背中やお尻回りに肉が付き、顔周りの輪郭もぼやける。今まで着ていた服がしっくり来なくなる。
この悩み、前にも書きましたが、この年代共通の悩みなのでしょうね。体型が崩れてくると、お店に足を運ぶのも億劫になりますが、気を奮い立たせて行ってみると、それなりにテンション上がりますし、今までとは違う似合い方の服を探してみようという気にもなります。服に袖を通すって大事ですね。

ぼちぼち続けている筋トレも頑張って、もっと服を楽しめるようになりたいです。
この秋はお洒落を楽しむぞー。