料理下手、というか、「今日なに食べる？」と日々考える苦痛から解放されたくて、後れ馳せながら作り置きに挑戦してみました。これまでも、野菜の下拵えをまとめてやるとか、肉に下味をつけて冷凍するとか、なんとなくやってはいたのですが、野菜は却って傷…

家事のなかでは、料理が一番苦手です。 掃除や洗濯は、元の状態にいかに効率よく戻すかが問われるけど、料理は毎回違うものを作らないといけない。それが苦痛なのです。幸い、夫が料理できるので、夕飯は夫が作ってくれたり、二人だから外食したりで済むけれ…