植物のこと~ハーブの効き目
緑がぐんぐん濃くなる5月。
我が家の小さなベランダも眺めるのが楽しい季節となりました。
我が家には、バラやクリスマスローズ等の鉢がありますが、今気になっているのがハーブたち。
特に、料理に使えるものがいろいろあると便利だなと思っています。
今まではローズマリーの鉢しか無かったのですが、先日レモンバーベナが仲間入りしました。
爽やかな葉の色。擦るとプーンとレモンの香りが漂います。レモンバーベナは、乾燥しても香りが保たれるので、沢山収穫して保存できると嬉しいな。
試しに紅茶に入れたら、レモンティーの香りになり、仕事中の気分転換にもってこいでした。
昨日はご近所で剪定されたローズマリーも頂戴したので、こちらは贅沢にお風呂に入れるつもりです。
ローズマリーも爽やかな香りで、食用にもその他にも使えるのが良いところ。記憶力を高め、若返りの効果もあると言うので楽しみです。